沪科教版高三生物选择性必修3 生物技术与工程(2019版)目录
- 封面/前言/目录
- 第一章 发酵工程利用微生物进行规模化生产
- 课题研究 尝试培养微生物
- 第一节 无菌技术和制备培养基是培养微生物的基础
- 第二节 获取纯净的的微生物培养物
- 第三节 测定微生物的数量
- 第四节 发酵工程为人类提供多样的生物产品
- 第二章 细胞工程通过细胞水平的操作获得产品
- 课题研究 观察多肉植物的叶插繁殖过程
- 第一节 植物细胞工程包括组织培养和体细胞杂交等技术
- 第二节 动物细胞培养是动物细胞工程的基础
- 第三节 利用动物细胞融合技术可制备单克隆抗体
- 第四节 核移植和干细胞技术具有广阔的应用前景
- 第五节 胚胎工程可处理早期胚胎获得目标个体
- 第三章 基因工程赋予生物新的遗传特性
- 课题研究 模拟DNA分钟的剪切和拼接
- 第一节 基因工程是一种重组DNA技术
- 第二节 基因工程的广泛应用改善了人类的生活品质
- 第三节 蛋白质工程是基因工程的延伸
- 第四章 现代生物技术引发的安全与伦理思考
- 课题研究 调查消费者对转基因产品的了解和接受程度
- 第一节 转基因产品的安全性引发广泛关注
- 第二节 世界范围内应全面禁止生物武器
- 第三节 关注生物技术带来的伦理问题
- 附录一 实验室规则
- 附录二 部分培养基配方
- 后记/封底
