如何制作儿童面点？

儿童面点怎么做？试试这些可爱又营养的美味吧！

家里有小朋友的家长们，是否常常为孩子的饮食问题伤透脑筋？尤其是早餐和下午茶时间，既想让孩子吃得健康营养，又想让他们对食物产生兴趣。那么，何不亲自动手，为孩子制作一些既可爱又美味的儿童面点呢？下面，就为大家介绍几款简单易做的儿童面点，让孩子们的餐桌充满欢声笑语。

一、卡通动物馒头

材料：中筋面粉500克、酵母5克、温水适量、糖50克、红曲粉、竹炭粉（或黑芝麻）少许。

步骤：

1. 将酵母和糖加入温水中，静置5分钟至酵母溶解并起泡沫。

2. 将面粉放入盆中，加入酵母水，揉成光滑的面团。盖上湿布，放在温暖处发酵1小时，至面团两倍大。

3. 发酵好的面团取出，排气后分成若干小剂子。

4. 取一个小剂子，揉成圆形，作为动物的头。再取两个小剂子，揉成耳朵形状，粘在头上。

5. 用红曲粉调成的红色面团，做出动物的嘴巴、腮红等细节。用竹炭粉或黑芝麻做出眼睛。

6. 将整形好的馒头放在蒸笼上，醒发20分钟。

7. 大火烧开水后，转中火蒸15分钟，关火后焖3分钟再取出。

小贴士：可以发挥想象力，做出各种卡通动物造型，如小熊、小兔、小猫等，让孩子们爱不释手。

二、蔬菜彩色面条

材料：中筋面粉200克、胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁各50克（用蔬菜榨汁后过滤得到）。

步骤：

1. 将面粉分成四份，每份50克。分别加入胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁和清水（作为原味面团），揉成光滑的面团。盖上湿布醒发20分钟。

2. 将醒发好的面团分别擀成薄片，尽量擀得薄一些，这样切出来的面条更细。

3. 将擀好的面片叠放在一起，用刀切成细条。

4. 轻轻抖散面条，防止粘连。

5. 在沸水中煮熟面条，捞出后过凉水，即可食用。

小贴士：蔬菜汁的颜色可能不够鲜艳，可以适量添加一些食用色素来增加色彩效果，但需注意用量。

三、小熊果酱三明治

材料：吐司面包4片、果酱适量、巧克力酱少许、白巧克力碎或糖霜少许（装饰用）。

步骤：

1. 将吐司面包切成小熊的形状，可以使用模具或者刀具手工切割。

2. 在一片吐司上均匀涂抹一层果酱。

3. 盖上另一片吐司，轻轻压实。

4. 用巧克力酱在吐司上画出小熊的眼睛、鼻子和嘴巴。

5. 最后，撒上一些白巧克力碎或糖霜作为装饰，让小熊看起来更加可爱。

小贴士：果酱可以选择孩子喜欢的口味，如草莓酱、蓝莓酱等。巧克力酱和装饰物可以根据孩子的喜好进行调整。

四、花朵馒头

材料：中筋面粉200克、酵母2克、温水适量、糖20克、红曲粉少许。

步骤：

1. 将酵母和糖加入温水中，静置5分钟至酵母溶解并起泡沫。

2. 将面粉放入盆中，加入酵母水，揉成光滑的面团。盖上湿布，放在温暖处发酵1小时，至面团两倍大。

3. 发酵好的面团取出，排气后分成若干小剂子。

4. 取一个小剂子，揉成圆形。然后，用擀面杖擀成薄片，用模具或刀具切成花瓣形状。

5. 将切好的花瓣依次排列，用少量清水粘合在一起，形成花朵形状。

6. 在花朵中心放上一个小面团球，作为花蕊。

7. 将整形好的花朵馒头放在蒸笼上，醒发20分钟。

8. 大火烧开水后，转中火蒸15分钟，关火后焖3分钟再取出。

小贴士：可以用红曲粉调成的红色面团做出花蕊或花瓣的边缘，让花朵看起来更加鲜艳。

五、卡通蔬菜煎饼

材料：面粉100克、鸡蛋1个、牛奶100毫升、盐少许、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝等蔬菜适量（切成细丝或小块）、食用油适量。

步骤：

1. 将面粉、鸡蛋、牛奶和盐混合在一起，搅拌成面糊。

2. 将切好的蔬菜丝或小块加入面糊中，搅拌均匀。

3. 平底锅烧热后，倒入少量食用油。用勺子舀取适量面糊，倒入锅中形成圆形煎饼。

4. 在煎饼未完全凝固前，用模具或刀具在煎饼上刻出卡通形状。

5. 小火煎至煎饼两面金黄，即可出锅。

小贴士：可以根据孩子的喜好选择不同的蔬菜和模具，制作出各种卡通形状的煎饼。

六、水果酸奶松饼

材料：面粉100克、酸奶100克、鸡蛋1个、糖20克、泡打粉1/2小勺、水果适量（如草莓、蓝莓等）。

步骤：

1. 将面粉、糖、泡打粉混合在一起，加入酸奶和鸡蛋，搅拌均匀成面糊。

2. 平底锅烧热后，倒入少量面糊，形成圆形松饼。

3. 小火煎至松饼表面冒泡且底部金黄时，翻面继续煎至另一面也金黄。

4. 出锅后，将水果切成小块放在松饼上，淋上一些酸奶作为装饰和调味。

小贴士：水果的选择可以根据季节和孩子的喜好进行调整。酸奶的酸甜口感与松饼的松软质地相得益彰，是孩子喜爱的美味。

以上几款儿童面点不仅简单易做，而且造型可爱、色彩鲜艳，能够吸引孩子们的注意力，让他们爱上吃饭。家长们可以根据孩子的口味和喜好进行调整和创新，让孩子们的饮食更加丰富多彩。希望这些可爱的儿童面点能够为您的家庭带来更多的欢笑和幸福！