芒果家常美味吃法大揭秘

芒果有哪些家常的但是超好吃的吃法？

作为夏季水果的代表之一，芒果凭借其甜美的口感和丰富的营养价值，深受大家的喜爱。芒果不仅可以直接食用，还有许多家常的吃法，每一种都能让你大呼过瘾。今天，就来介绍几种芒果的家常吃法，保证让你爱不释口。

一、芒果冰淇淋

材料：芒果、淡奶油、细砂糖、柠檬汁

步骤：

1. 将芒果去皮去核，切成小块，放入搅拌机中打成芒果泥。

2. 在芒果泥中加入适量的细砂糖和柠檬汁，搅拌均匀。

3. 淡奶油打至七八分发，加入芒果泥中，用打蛋器轻轻拌匀。

4. 将拌匀的芒果冰淇淋液倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，等待冰淇淋制作完成。

5. 如果没有冰淇淋机，也可以将芒果冰淇淋液倒入密封容器中，放入冰箱冷冻室，每隔1小时取出搅拌一次，直至冰淇淋凝固。

这道芒果冰淇淋口感细腻，香甜可口，是夏日解暑的绝佳选择。

二、芒果布丁

材料：芒果、牛奶、吉利丁片、细砂糖

步骤：

1. 将芒果去皮去核，切成小块，放入搅拌机中打成芒果泥。

2. 将吉利丁片浸泡在冷水中，软化备用。

3. 牛奶加热至温热状态，加入细砂糖搅拌至溶解。

4. 将软化后的吉利丁片加入牛奶中，搅拌至完全溶解。

5. 将芒果泥加入牛奶液中，搅拌均匀。

6. 将芒果布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

这道芒果布丁口感滑嫩，芒果味浓郁，非常适合作为下午茶的小点心。

三、芒果沙拉

材料：芒果、黄瓜、红椒、柠檬汁、橄榄油、细砂糖、盐

步骤：

1. 将芒果去皮去核，切成小块；黄瓜和红椒洗净切丝。

2. 将芒果块、黄瓜丝和红椒丝放入大碗中。

3. 在碗中加入适量的柠檬汁、橄榄油、细砂糖和盐，搅拌均匀。

4. 将拌好的芒果沙拉放入冰箱冷藏片刻，口感更佳。

这道芒果沙拉清爽可口，非常适合夏季消暑。

四、芒果班戟

材料：芒果、低筋面粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋、黄油、淡奶油

步骤：

1. 将低筋面粉、牛奶、细砂糖和鸡蛋混合搅拌成面糊。

2. 黄油融化后倒入面糊中，搅拌均匀。

3. 将面糊过筛，静置片刻。

4. 平底锅加热，倒入适量面糊，摊成圆形薄饼。

5. 将薄饼煎至两面金黄，取出放凉。

6. 将芒果去皮去核，切成小块；淡奶油打至七八分发。

7. 在薄饼上涂上一层淡奶油，放上芒果块，再涂上一层淡奶油，将薄饼卷起来即可。

这道芒果班戟外皮松软，内馅丰富，口感层次分明，是甜点爱好者的首选。

五、芒果西米露

材料：芒果、西米、椰浆、细砂糖

步骤：

1. 将西米放入沸水中煮熟，捞出过凉水备用。

2. 将芒果去皮去核，切成小块。

3. 在锅中加入椰浆和适量细砂糖，加热至糖溶解。

4. 将煮好的西米和芒果块加入椰浆中，搅拌均匀。

5. 将芒果西米露倒入碗中，放入冰箱冷藏片刻即可食用。

这道芒果西米露口感清凉，椰香浓郁，非常适合夏季饮用。

六、芒果酱

材料：芒果、细砂糖、柠檬汁

步骤：

1. 将芒果去皮去核，切成小块，放入搅拌机中打成芒果泥。

2. 在锅中加入芒果泥和适量的细砂糖，小火加热至糖溶解。

3. 加入柠檬汁，继续小火加热并不断搅拌，直至芒果泥变得浓稠。

4. 将煮好的芒果酱倒入消毒过的玻璃瓶中，密封保存。

这道芒果酱酸甜可口，不仅可以作为面包的涂抹酱，还可以用来调制各种饮品和甜点。

七、芒果糯米饭

材料：芒果、糯米、椰浆、细砂糖、盐

步骤：

1. 将糯米洗净，浸泡在水中数小时，然后沥干水分。

2. 在蒸锅中加入适量的水，将糯米放入蒸锅中蒸熟。

3. 在锅中加入椰浆、细砂糖和少许盐，加热至糖溶解。

4. 将蒸熟的糯米倒入椰浆中，搅拌均匀，让糯米充分吸收椰浆的香味。

5. 将芒果去皮去核，切成小块。

6. 将拌好的糯米饭放入碗中，放上芒果块即可食用。

这道芒果糯米饭口感软糯，椰香四溢，搭配芒果的香甜，让人回味无穷。

八、芒果酸奶冰棒

材料：芒果、酸奶、细砂糖

步骤：

1. 将芒果去皮去核，切成小块，放入搅拌机中打成芒果泥。

2. 在芒果泥中加入适量的酸奶和细砂糖，搅拌均匀。

3. 将拌好的芒果酸奶液倒入冰棒模具中，插入冰棒棍。

4. 将模具放入冰箱冷冻室，冷冻至凝固即可。

这道芒果酸奶冰棒口感酸甜可口，是夏日消暑的绝佳小零食。

结语

芒果的吃法多种多样，每一种都能让你感受到它的甜美和独特风味。无论是冰淇淋、布丁、沙拉还是甜点，芒果都能成为其中的亮点。在这个夏季，不妨尝试一下这些家常的芒果吃法，让你的味蕾得到全新的体验。